Hebdo Fleurettes

Publié le par Christophe Sabot

Nous profitons énormément de ce climat exceptionnel pour nettoyer les parcelles extérieures et certaines serres. Parallèlement, nous terminons le sous-solage de notre parcelle engrais vert de façon à pouvoir la labourer.
mais l'évènement de la semaine serait plutôt la remise en état d'un outil qui pourrait bien bouleverser notre façon de travailler...
Cette semaine dans les paniers, nous sortons la vitelotte, "le caviar de la pomme de terre", une chair violette pour cette ancienne variété au petit goût de chataigne qu'on retrouve en salade comme poêlée. "Fun" ausis les chips à l'apéro !
Amapement vôtre
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Publié dans Infos AMAP Négreneys

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