Quelques infos concernant la farine : C'est à l'occasion de la dernière distribution de 2006 que nous avons été informés de la possibilité de commander de la farine auprès de Fabienne, à Utopia Tournefeuille. Nous avons été quelques uns à nous grouper...
Une distribution de farine de blé "à l'ancienne" a été faite la semaine dernière. Pensez à vous renseigner auprès de Roland et Francine Bonnet pour la prochaine livraison ( rolandbonnet@wanadoo.fr ). En attendant les recettes....
Aujourd'hui une recette simple et délicieuse pour cuisiner les blettes. Elle m'a été donnée par un amapienne (désolé, je ne connais pas le prénom, mais elle se reconnaitra). Faire cuire les cotes de blettes dans l'eau 20 à 30 mn. Battre des oeufs en omelette....
Bonne et heureuse année 2007 ! Tous nos voeux de bonheur et de santé à vous tous pour cette nouvelle année que nous souhaitons pleine de bons légumes. Après cette trève que nous avons mise à profit pour nous reposer et revoir nos amis et notre famille...
