Je vous informe de la convocation à l'assemblée générale 2007 d'Alliance Midi Pyrénées qui aura lieu le 4 février 2007, Amphi 9 Université du Mirail, de 14h à 17h. Vous allez recevoir la convocation par courrier. Pour tout renseignement, contacter Didier...

Samedi 17 mars, 14h, rassemblement festif style "auberge espagnole", renouvellement des contrats, AG de l'association AMAP négreneys. Samedi 10 février, 15 h, regroupement à la ferme (cf. plan d'accès), pour tous, mais surtout pour les "nouveaux" adhérents,...

Nous allons bientôt passer une nouvelle commande de farine.Si vous êtes intéressé(e)(s), envoyez nous un mail, ou dites le à Francine à la distribution de mardi 30 janvier. Nous vous préviendrons quand la farine sera disponible (à venir récupérer chez...

► Ingrédients : Pour 4 personnes à Pour la pâte à tarte : - 100 gr de farine blanche (T 70) - 50 gr de farine de sarrazin - 80 gr de graisse de palme bio - Sel à Pour la garniture : - 3 endives - 1 fenouil - 1 part de potiron - 2 gousses d’ail - Thym...

► Ingrédients : - 1 part de Potiron (équivalent de celle d’1/2 panier AMAP) - 3 petites carottes - 1 navet moyen - 1 oignon - 1 cuillerée à soupe de purée d’amande (blanche ou complète) - 1 verre de table de lait d’Avoine ► Recette : - Dans une cocotte...

► Ingrédients : Pour 6 personnes - 1 rouleau de pâte feuilletée - 1 botte de blette - 3 ou 4 oignons rouges - 1 brique de crème d’avoine (en magasin bio) - Thym / sel / coriandre / curry - 1 gros œuf ou 2 petits - Un peu de parmesan râpé Nota : On peu...

► Ingrédients : Pour 4 personnes - 4 poireaux - Un pâtisson - 3 à 4 oignons jaune moyens - 2 oeufs - Thym - Un peu de Curry - 4 épices - Du Parmesan râpé - Sel - Graines de sésame - Un peu d’huile d’olive ► Recette : - Enlever les parties les plus vertes...

► Ingrédients : Pour 3 personnes - ½ courge spaghetti - 2 oignons long rouge - 1 cuillerée à dessert de Miso - 2 cuillerées à soupe de Tamari (sauce soja) - Thym et Coriandre frais ou surgelé - Un peu d’huile d’olive ► Recette : - Enlever les pépins de...

En fait c’est l’histoire d’une recette de Chou farci à la polenta qui s’est transformée en recette de Chou farci au potiron, faute de polenta …. Et ça a marché !! ► Ingrédients : Pour 6 personnes - 1 beau morceau de potiron (équivalent 2/3 d’une part...

La salle de la cité Bourbaki où nous avons tenu une AG et fait une distribution, tous les mardis de 18h à 19h30, ça vous dit ? Nous devons répondre à la personne qui organise les réservations de salle, ce mercredi 17 janvier après midi. Donnez votre opinion...