Top articles
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Présentation AMAP
Comment la nourriture est-elle produite ? La paysan produit des légumes de saison sur 1 hectare de plein champ. Il pratique, conformément à la Charte des Amap une agriculture écologique. Cette agriculture cherche à utiliser au mieux les processus et ressources...
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L'AMAP ce n'est pas....
L'AMAP, ce n'est pas qu'une "histoire de bon plan de panier bio". C'est aussi un engagement auprès d'un paysan-maraîcher, sur une période de plusieurs mois, pour soutenir une agriculture en voie de disparition. Nous constituons un groupe de citoyens soucieux...
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Tarte Légumes Bicouche
► Ingrédients : Pour 4 personnes à Pour la pâte à tarte : - 100 gr de farine blanche (T 70) - 50 gr de farine de sarrazin - 80 gr de graisse de palme bio - Sel à Pour la garniture : - 3 endives - 1 fenouil - 1 part de potiron - 2 gousses d’ail - Thym...
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Assemblée générale
Le premier contrat de l'amap Négreneys arrive à sa fin, la dernière distribution étant celle du 12 décembre. Un nouveau contrat est possible, avec Marc et Cathy, de la ferme Fleurettes. Pour préparer cette signature, qui se fera le samedi 9 décembre à...
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Proposition lieu de distribution
La salle de la cité Bourbaki où nous avons tenu une AG et fait une distribution, tous les mardis de 18h à 19h30, ça vous dit ? Nous devons répondre à la personne qui organise les réservations de salle, ce mercredi 17 janvier après midi. Donnez votre opinion...
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Lieu de Distribution
Suite à notre dernière distribution dans les locaux de l'association "Le cri du Choeur" et grâce à notre tenue exemplaire (respect du lieu, silence, ménage), nous sommes invités à y continuer nos distributions. L'adresse: 17 avenue Maignan L'heure: 18H30...
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Liste légumes
Enfin la liste des légumes ! Afin de préparer les prochains semis, l'AMAP Negreneys Fleurettes vous propose de faire votre choix. Parmi les fruits et légumes proposés, choisissez-en 10 dans la première liste et 3 dans la seconde.Lors de la distribution...
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Hebdo Fleurettes
Le proverbe de la semaine : "De la Tousaint aux Avents, jamais trop de pluie, ni de vents " Le temps tourne enfin à la pluie. Il en faudra beaucoup pour nourrir toutes les sources. Nous en profitons pour travailler sous nos abris : arracher les restes...
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Réglement intérieur
Article 1 : Objet L’association "AMAP Négreneys-Fleurettes" a pour objet, entre autres, de créer un lien entre chaque adhérent de l’association et le producteur validé par le réseau AMAP: Cathy et Marc Joffres Ferme Les Fleurettes 21 route de Bazus 31140...
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Farine
La commande de farine sera livrée le 10 février à 13h30. Il n'y aura que du blé (farine T80) et du seigle. Pour les autres farines, il faudrait me confirmer si vous les voulez toujours, on pourra alors les avoir la prochaine fois. Plutôt que les apporter...
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réunion Comité pilotage
Bonjour à tous, Mardi, nous avons fait une réunion du Comité de Pilotage. Nous avons convenu d’un nouveau lieu de distribution à Mix’Art Myrys 12 rue Ferdinand Lassalle 31200 Toulouse. Le collectif de Myrys est prêt à nous mettre un endroit abrité à disposition,...
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Compte rendu AG
Présents : Christine Furic-Stoupy, Présidente Marc Stoupy, Vice-président Anne Champan, Trésorière Francine Bonnet, Vice-trésorière Brigitte Poncet, Secrétaire Pascal Bahert, Secrétaire-adjoint M. Drousie, Christine Ehret, Lucile Gremy, Christelle Campays,...
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Courge spaghetti aux oignons
► Ingrédients : Pour 3 personnes - ½ courge spaghetti - 2 oignons long rouge - 1 cuillerée à dessert de Miso - 2 cuillerées à soupe de Tamari (sauce soja) - Thym et Coriandre frais ou surgelé - Un peu d’huile d’olive ► Recette : - Enlever les pépins de...
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Hebdo Fleurettes
Nous sommes donc en pleine période de semis et déjà de plantation. Nous avons planté également les pommiers et les fraisiers. L'objectif de la semaine est de pouvoir mettre en place les choux et les différentes variétés de salades; mais aussi continuer...
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compte rendu
Compte rendu de la réunion du 14 juin Christelle propose de nous faire rencontrer un boulanger bio. Il viendra nous faire goûter son pain et nous donner plus de renseignements sur ce qu’il veut mettre en place avec nous. Marc souhaite que l’on reprogramme...
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Recette
Aujourd'hui une recette simple et délicieuse pour cuisiner les blettes. Elle m'a été donnée par un amapienne (désolé, je ne connais pas le prénom, mais elle se reconnaitra). Faire cuire les cotes de blettes dans l'eau 20 à 30 mn. Battre des oeufs en omelette....
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Farine
Quelques infos concernant la farine : C'est à l'occasion de la dernière distribution de 2006 que nous avons été informés de la possibilité de commander de la farine auprès de Fabienne, à Utopia Tournefeuille. Nous avons été quelques uns à nous grouper...
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Hebdo Fleurettes
"La terre qui fend sous le soc qu'elle aiguise,En tronçons palpitants s'amoncelle et se brise;Et tout s'entrouvrant fume comme une chairQui se fond et palpite et fume sous le fer" (Alphonse de Lamartine) Nous laissons la partie mécanique en suspens pour...
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En attendant...
Bonnes fêtes à tous !
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Nouvelles coordonées
Bonjour, Ce site n'est plus mis à jour depuis 2007. L'Amap légumes Negreneys Minimes existe toujours et est devenue l'Amap des Ponts Jumeaux et n'a plus de partenariat avec Cathy et Marc Joffres de la Ferme des Fleurettes. Vous pouvez nous retrouvez ici...
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Liens Internet
De nouveaux liens (recettes et graines) ont été ajoutés. N'hésitez à échanger les vôtres !!
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Farine
Une distribution de farine de blé "à l'ancienne" a été faite la semaine dernière. Pensez à vous renseigner auprès de Roland et Francine Bonnet pour la prochaine livraison ( rolandbonnet@wanadoo.fr ). En attendant les recettes....
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C'est de saison
Bonne année 2007 et meilleurs voeux !!
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réponse
Salut, Alors en fait je pense que c'est plus une réunion du comité directeur que vraiment une AG. Mais ça c'est décidé, la semaine dernière alors voilà !!!! A bientôt Audrey
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Distribution
La distribution du mardi 13 février aura lieu au même endroit, 10 rue Maignan, de 18h30 à 20h00.