le blog amap-negreneys

L'assemblée générale se tiendra le Samedi 17 mars, à 14h précises, au Centre culturel de Bellegarde (17, rue Bellegarde, Toulouse)

Nous sommes donc en pleine période de semis et déjà de plantation. Nous avons planté également les pommiers et les fraisiers. L'objectif de la semaine est de pouvoir mettre en place les choux et les différentes variétés de salades; mais aussi continuer...

► Ingrédients : Pour 4 personnes à Pour la pâte à tarte : - 160 gr de farine blanche (T 80) - 80 gr de graisse de palme bio - Sel à Pour la garniture : - 1 botte de poireaux - 3 à 4 oignons rouges - Thym / Sarriette / Romarin / Cumin - Huile d’olive /...

► Ingrédients : Pour 4 personnes - 1 botte de petits poireaux - 1 oignon - 1 endive - 1 petite brique de crème d’avoine (ou selon les goûts crème de soja ou crème fraîche) - Flakes de Sarrasin (en boutique bio, c’est comme les corn flakes mais au sarrasin)...

► Ingrédients : Pour 3 à 4 personnes - 1 botte de petits poireaux - 1 oignon - 6 feuilles de bric - 1 pot de Bruccio frais (je l’ai trouvé au rayon fromage de Carrefour !), peut aussi être remplacé par de la Brousse. - 1 fromage de chèvre crémeux - Un...

La distribution du 27 février aura lieu salle Bourbaki 5 , rue du Général Hoche de 18h30 à 19h30 .

Enfin la liste des légumes ! Afin de préparer les prochains semis, l'AMAP Negreneys Fleurettes vous propose de faire votre choix. Parmi les fruits et légumes proposés, choisissez-en 10 dans la première liste et 3 dans la seconde.Lors de la distribution...

Pour changer des traditionnelles Raclettes, Tartiflettes et Fondue Savoyarde !! ► Ingrédients : Pour 3 à 4 personnes - 1 petit Mont d’Or entier, dans sa boîte. - 2 gousses d’ail - Vin blanc d’Alsace genre Gewuls - 1 petit chou-fleur - 1 tranche de potiron...

La distribution du mardi 13 février aura lieu au même endroit, 10 rue Maignan, de 18h30 à 20h00.

Après un week end "AMAP", samedi AG Cépière-Fleurettes et dimanche AG Alliance, nous reprenons notre activité de producteur. Un grand MERCi aux personnes présentes dimanche qui marquent ainsi leur soutien aux AMAPs.Samedi 10 février, nous accueillerons...